Po pierwszym dniu świętowania, przesyłam przepis na następne smakołyki. Tym razem są one uniwersalne i pasują na każdy stół (nie tylko ten wielkanocny). Przepis jest banalnie prosty.
No i zyskałam nowych przyjaciół- a wśród nich panda, myszka,zając i kaczka !
-1 budyń waniliowy lub np.malinowy
-300g mąki
- 2 jajka
-150g masła
-160 g cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody
-szczypta soli
-170 ml mleka
- aromat/ekstrakt waniliowy
Rozpuszczamy masło z cukrem-studzimy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, proszek, sodę. Osobno miksujemy jajka z mlekiem Do suchych składników dodajemy mleko z jajkami, masło z cukrem i mieszamy. Budyń robimy według przepisu (ilość mleka zmniejszamy do 300ml).
Ciasto wlewamy na dno foremek, nakładamy ostudzony (ale nie zesztywniały) budyń i zalewamy na to pozostałym ciastem. Pieczemy ok. 20min w 190 stopniach.
Ozdabiamy marshmallowsami, dekoracjami i posypkami-według własnej wyobraźni i inspiracji :)
Serowy krem na babeczki:
250 g twarogu
50 g przesianego cukru pudru
łyżeczka ekstraktu waniliowego/aromatu
40 g miękkiego masła
Składniki ucieramy. Jeśli chcemy różowy krem dodajemy kilka kropelek soku malinowego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję wszystkim za dodane komentarze. Nie bójcie się zadawać pytań. W miarę możliwości odpowiem na wszystkie !